VARA Y PULGAR TINTO

Vara y Pulgar es un vino raro elaborado con Tintilla, una variedad casi extinta de Jerez recuperada por Alberto Orte. Cultivado en suelos de Albariza, el vino ofrece una complejidad delicada y un cuerpo medio a completo, con una mineralidad distintiva. Se presenta con notas de frutos oscuros, flores y hierbas, y es ideal para acompañar cordero asado o embutidos.