CEPA GAVILAN

Cepa Gavilán es el tinto más joven de la bodega. Procede de los viñedos de menor edad  (10-15 años) y se somete a una crianza de 12 meses que le procura al vino una buena opulencia y concentración. "En él se aprecia toda la fuerza y frescura de la Tinto Fino. Defiende su personalidad con enorme valentía en la copa" como lo definen en la propia bodega.