CANTARIÑA VIÑA DE LOS PINOS

Hay vinos que necesitan inventarse una historia. Viña de los Pinos ya tenía una parcela esperándolo.

Nace en Gundiñas, de viejas viñas orientadas al norte y plantadas sobre suelos arcillosos. La mencía comparte paisaje con pequeñas cantidades de variedades tradicionales, mientras once meses en fudres de roble francés aportan profundidad sin borrar el lugar del que viene.

Fresco, elegante y con esa complejidad que no necesita explicarse demasiado. Solo 6.329 botellas para recordar que la identidad no consiste en destacar, sino en saber exactamente de dónde vienes.