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Blanco · Jerez Xerez and Sherry · Bodegas Ximénez Espínola

XIMENEZ-SPINOLA FERMENTACIÓN LENTA

XIMENEZ-SPINOLA FERMENTACIÓN LENTA

Precio habitual 32,50 €
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Vino blanco 100% procedente de uva Pedro Ximénez, que se sobremadura en cepa durante 21 días adicionales a la vendimia convencional. Se recolecta a mano y se transporta en cajas de 15 kg. para evitar deterioros en el fruto, ya por sí evolucionado y menos compacto que la uva fresca, pero colmado de concentraciones aromáticas y sensitivas.

  • País de origen: España
  • DO: Jerez Xerez and Sherry
  • Año: 2021
  • Color: Blanco
  • Variedad: Pedro Ximénez
  • Graduación: 14%
  • Capacidad botella: 750 ml
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