LÍBERO VELO DE FLOR

Líbero procede de un viñedo viejo de uva Zalema propiedad de la bodega situado dentro de la Reserva de la Biosfera del Parque Nacional de Doñana. Elaborado con esta variedad y con Listán, este blanco consigue expresar lo mejor de este terruño único que recibe el aroma y el frescor de las brisas del Atlántico.

Amarillo pajizo con reflejos dorados, de lágrima densa. Intensidad media-alta. Fruta blanca madura y horneada (manzana golden). Al airear aparece además, notas de fruta de hueso secas (albaricoque), recuerdos lácteos de dulce de leche y monte bajo de hierbas balsámicas como la manzanilla. En boca, tacto untuoso y equilibrado. Persistencia larga con el toque fresco que aporta la acidez. Vuelve el peso de fruta, piel de cítricos confitada y final de ahumados. De fuerza mineral y salino, debido a su cercanía al mar.

• País de origen: España
• DO: Condado de Huelva
• Año: 2023
• Color: Blanco
• Variedad: Zalema, Listán del Condado
• Graduación: 11,5%
• Capacidad botella: 750 ml