DE ALBERTO PALIDO

De Alberto, Pálido es una elaboración histórica recuperada bajo el sello de la D.O. Rueda tras 11 años de ausencia en la normativa. Una joya oculta custodiada durante generaciones en una bodega subterránea del Siglo XVII. Formato 0,50L.

Elaboración singularísima bajo velo de flor que representa la razón de ser de la Bodega. Esta flor son las levaduras propias de la crianza biológica de los vinos generosos, que forman una capa o velo sobre ellos y los transforma aportándoles características únicas. 100% Verdejo.