TINY DESK WINE TASTING: GREDOS 12.11.2026

La mayoría de la gente mira la Sierra de Gredos y ve montañas. Nosotros preferimos descubrir las historias que resisten entre sus viñas. En esta cata recorreremos sus distintas zonas a través de vinos de altura, viejas cepas y suelos de granito marcados también por los incendios y la pérdida de viñedo. Vinos que hablan de paisaje, pero sobre todo de viticultores capaces de volver a empezar, cuidar lo que permanece y mantener vivo un territorio. Un viaje copa a copa para comprobar que la resiliencia también puede servirse en la mesa.