KILIMA ANCESTRAL

Color amarillo verdoso de intensidad media, con una ligera turbidez natural, característica del método ancestral.
Nariz muy expresiva y fresca, con notas de manzana ácida, heno recién cortado, cítricos (limón y lima), y un fondo mineral con recuerdos de petricor.
En boca es amplio y vertical, con una acidez vibrante compensada por una grasa natural que le aporta equilibrio. Complejo, tenso y con un postgusto largo y una retronasal muy original.

• País de origen: España
  
• Año: 2024
• Color: Blanco
• Variedad: Hondarrabi Zuri
• Graduación: 12%
• Capacidad botella: 750 ml
• Producción: 4000 botellas