{"product_id":"vino-tinto-juan-gil-cuvee","title":"JUAN GIL CUVÉE","description":"\u003cdiv class=\"product-description-short typo sm-bottom\"\u003e\n\u003cdiv class=\"node-section-wrapper extra body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"clearfix text-formatted field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field__item\"\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas se han seleccionado de los mismos viñedos ecológicos que dispone para Juan Gil Etiqueta Azul, plantados en vaso, sin irrigación y plantados en suelos calizos y pedregosos, pobres en nutrientes. Tras la fermentación alcohólica, el vino pasa en un 60% a barricas de roble francés de 500\/600 litros y el resto a ánfora de barro de terracota donde realizan la fermentación malolactica y en el que se crían hasta completar un periodo de 18 meses hasta su embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor picota profundo con reflejos violáceos. En nariz destacan los aromas a frutos rojos maduros como mora, ciruela y cereza negra, con toques especiados de pimienta negra y hierbas secas. El paso por barrica aporta notas de vainilla y cacao, mientras que la ánfora de barro de terracota da una mineralidad suave con recuerdos terrosos. En boca, es estructurado con taninos firmes y bien integrados, equilibrada acidez y un final largo que evoca frutas maduras, con una complejidad notable gracias al envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description-short typo sm-bottom\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePaís de origen: España\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDO: \u003cspan class=\"s1\"\u003eJumilla\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAño: 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eColor: Tinto\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVariedad: \u003c\/span\u003eMonastrell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGraduación: 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidad botella: 750 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Juan Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57360312697205,"sku":"1013515","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/4992\/6808\/files\/UDC_VINOS-JUAN-GIL-CUVEE.jpg?v=1784208730","url":"https:\/\/unodecopas.com\/products\/vino-tinto-juan-gil-cuvee","provider":"Uno de Copas · Almacén de Vinos","version":"1.0","type":"link"}