{"product_id":"vino-blanco-tihom-blanco-copia","title":"TIHOM BLANCO","description":"\u003cp\u003eHay uvas que desaparecen porque dejan de interesar. Y hay vinos que nacen para recordar todo lo que perdimos al olvidarlas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTihom Blanco 2020 recupera dos variedades que durante demasiado tiempo quedaron fuera del relato de Rioja. La Maturana Blanca aporta estructura, amplitud y complejidad; la Garnacha Blanca, longitud, acidez y mineralidad. Juntas construyen un blanco que mira hacia el pasado sin quedarse atrapado en él.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa historia de ambas variedades también es la de un paisaje que cambió de color después de la filoxera y del avance de las uvas tintas. Las pocas cepas blancas que sobrevivieron lo hicieron mezcladas en viñedos antiguos, discretas y casi invisibles. Este vino las devuelve al centro de la conversación y propone otra manera de entender los blancos riojanos, lejos del dominio de la Viura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque recuperar una variedad olvidada no consiste en sentir nostalgia. Consiste en descubrir que todavía tenía mucho que decir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaís de origen: España\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDO: Rioja\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAño: 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eColor: Blanco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVariedad: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGarnacha Blanca, Maturana Blanca\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGraduación: 14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCapacidad botella: 750 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas Tihom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57729773273461,"sku":"1013610","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0622\/4992\/6808\/files\/UDC_VINOS-TIHOM-BLANCO.jpg?v=1793900096","url":"https:\/\/unodecopas.com\/products\/vino-blanco-tihom-blanco-copia","provider":"Uno de Copas · Almacén de Vinos","version":"1.0","type":"link"}